Рубрика «Гарниры»

Быстрый картофель со сметаной и чесноком

Ингредиенты (на 2 порции): Картофель отварной 4 штуки Чеснок 3 зубчика Сыр 150 граммов Сметана 200 граммов Майонез 4 столовые ложки Молоко 50 миллилитров Зелень укропа 1 по вкусу Очень хороший рецепт на скорую руку. Отличный вариант гарнира, если нет много времени на готовку. А главное вкусный и ароматный. Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 …

Розовая картошечка

Ингредиенты (на 4 порции): Картофель 500 граммов Масло растительное 50 граммов Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 100 граммов Молоко «Простоквашино» 3,2% 60 граммов Красная сладкая паприка 1 чайная ложка Чеснок 4 зубчика Соль, перец черный молотый 1 по вкусу Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Почистить картофель Шаг 2 Порезать картофель кубиками Шаг 3 В сковороду …

Котлеты «Лисичкина норка»

Ингредиенты (на 8 порций): Лисички свежие 500 граммов Лук репчатый 2 головки Батон 2 ломтика Молоко «Простоквашино», 2,5% 150 миллилитров Зелень укропа или петрушки 1 пучок Соль, специи щепотка Манная крупа 2 столовые ложки Панировочные сухари 3 столовые ложки Масло подсолнечное (для жарки) 100 миллилитров Лисички свежие 500 граммов Лук репчатый 2 головки Батон 2 …

Кабачки с рисом и сметаной

Ингредиенты (на 6 порций): Кабачки 4 штуки Рис 200 граммов Помидоры 2 штуки Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 4 столовые ложки Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготавливаем ингредиенты: рис отвариваем, кабачки чистим и удаляем из них семечки, помидоры режем на кусочки среднего размера. Шаг 2 Кабачки нарезаем и обжариваем как картошку на растительном масле. Шаг …

Томленная в сливках молодая капуста с яйцами

Ингредиенты (на 6 порций): Кочан молодой капусты 1 штука Яйцо 6 штук Сливки «Простоквашино» 20% жирности 400 миллилитров Сливочное масло «Простоквашино» 82% жирности 60 граммов Небольшой пучок укропа 1 штука Соль по вкусу Это блюдо очень напоминает начинку для капустного пирога. Но кто готовил пироги, тот знает, что капустная начинка часто получается такой вкусной, что …

Кабачки под сыром

Ингредиенты (на 6 порций): Кабачок 1 штука Помидоры 4 штуки Сыр твердый 200 граммов Сметана 10% «Простоквашино» 4 столовые ложки Соль, перец, приправа на кончике ножа Яйцо 1 штука Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить все необходимое, кабачок очистить от кожуры Шаг 2 Кабачки нарезать кружочками помидоры так же нарезать кружками Шаг 3 Чередуя …

Котлеты «Нежный барашек»

Ингредиенты (на 10 порций): Фарш баранины 250 граммов Фарш куриный 150 граммов Кабачок свежий или цукини 100 граммов Манная крупа 2 столовые ложки Соль, приправы щепотка Хлеб 2 ломтика Молоко "Простоквашино" 2,5% 150 миллилитров Мука пшеничная для панировки 3 столовые ложки Масло подсолнечное для жарки 2 столовые ложки Получаются нежные, совсем не жирные, вкусные котлетки, …

Рубленые котлеты из индейки и цветной капусты

Ингредиенты (на 10 порций): Филе индейки 500 граммов Цветная капуста 250 граммов Сметана 15% «Простоквашино» 3 столовые ложки Лук репчатый 1 штука Куриное яйцо 2 штуки Мука пшеничная 3 столовые ложки Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Нарезать кубиками индейки и цветную капусту, предварительно капусту разобрать на соцветие и обварить в течении 5 мин в …

Котлеты рыбные с опятами

Ингредиенты (на 10 порций): Рыба речная(лещ, окунь, подлещик) 4 штуки Опята свежие или замороженные 200 граммов Кабачок или цукини тертый 100 граммов Лук репчатый 1 штука Картофель очищенный 1 штука Батон 2 ломтика Молоко "Простоквашино" 2,5% 150 миллилитров Соль, перец, приправы 1 по вкусу Масло подсолнечное (для жарки) 3 столовые ложки Мука или панировочные сухари …

ЗАПЕКАНКА «ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ»

Ингредиенты (на 4 порции): Картофель 2 штуки Морковь 2 штуки Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 5 столовых ложек Колбаса вареная 250 граммов Сыр твердый 200 граммов Соль 1 по вкусу Перец 1 по вкусу Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить необходимые продукты Шаг 2 Натереть на крупной терке картофель и морковь Шаг 3 Посолить, по …